Формирование сырокопченой колбасы п

Формирование сырокопченой колбасы под влиянием стартовых культур
Рогатин А.И., Семенова А.А., Насонова В.В., Куликовский А.В., Вострикова Н.Л., Иванкин А.Н.
Все о мясе. 2014. № 1. С. 24-26.

Результаты (английский) 1:

Formation of smoked sausage, under the influence of the starter culturesRohatyn A.i., A.a., Semyonova Nasonova V.v., A.v. Kulikovsky, N.l., Vostrikov Ivankin A.n.All about meat. 2014. # 1. P. 24-26.

Результаты (английский) 2:

Formation of raw sausage under the influence of starter cultures
Rohatyn AI Semenov AA, Nasonov VV, Kulikov AV, Vostrikov NL, AN Ivankin
All of the meat. 2014. № 1. S. 24-26.

Результаты (английский) 3:

the formation of сырокопченой sausage under the influence of the initial culturesrohatyn a.i., semenov a.a., nasonova v.v., kulikovsky av вострикова n.l., иванкин a.n.all the meat. 2014. no. 1. with the. 24 - 26.