Классификация пива по цветам широко

Классификация пива по цветам широко распространена в России, а также в некоторых других европейских странах, например в Испании. Различают темное, светлое, красное и белое пиво. При приготовлении темного пива используется обжаренный солод.
Цвет готового пива определяется степенью обжарки солода и количеством темного солода, используемого при варке. Наиболее темные сорта солода не могут использоваться самостоятельно без светлых сортов, так как при обжаривании теряют ферменты, необходимые для образования сахара в пивном сусле. Наиболее распространенные сорта темного солода: мюнхенский, венский, карамельный, шоколадный, жженый.
Четкого сопоставления цветов и классификации по способу брожения нет: темным может быть как эль, так и лагер.

Результаты (украинский) 1:

Пиво класифікації за кольором широко поширена і в Росії, як і в деяких інших європейських країнах, наприклад Іспанії. Виділити темні, світло, червоний і білий пива. Коли приготування використовувати темне пиво смаженого солоду.Кольору готового пива визначається ступінь смаженого солоду і кількість темно солоду використовуються в пивоваріння. Темніше солоду не можна використовувати самостійно, без світло сортів, як в випалу втратити ферментів, необхідних для формування цукру в на сусла. Найбільш поширені сортів темно солоду: Мюнхен, Відень, карамель, шоколад, спалені.Точний колір зіставлення та класифікації за методом бродіння: темно може бути як El Lager.

Результаты (украинский) 2:

Класифікація пива за кольорами широко поширена в Росії, а також у деяких інших європейських країнах, наприклад в Іспанії. Розрізняють темне, світле, червоне і біле пиво. При приготуванні темного пива використовується обсмажений солод.
Колір готового пива визначається ступенем обсмажування солоду і кількістю темного солоду, використовуваного при варінні. Найбільш темні сорти солоду не можуть використовуватися самостійно без світлих сортів, так як при обсмажуванні втрачають ферменти, необхідні для утворення цукру в повному суслі. Найпоширеніші сорти темного солоду: мюнхенський, віденський, карамельний, шоколадний, палений.
Чіткого зіставлення кольорів і класифікації за способом бродіння немає: темним може бути як ель, так і лагер.

Результаты (украинский) 3:

Класифікація пива на кольори поширений в Росії, а також у деяких інших європейських країнах, наприклад, в Іспанії. Темно-диференціювати, яскраво-червоний та білий пива.