Из рыбы готовят рыбные супы, отварн

Из рыбы готовят рыбные супы, отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда, котлеты, изделия из теста с рыбной начинкой и пр. Для варки порционными кусками рыбу укладывают в один слой кожей вверх, заливают горячей водой так, чтобы уровень воды был на 1–2 см выше уровня рыбы. Затем добавляют специи (перец горошком, лавровый лист, соль и пр.), доводят до кипения, сливают первый концентрированный бульон (в нем содержится большое количество экстрактивных веществ, которые могут негативно сказаться на здоровье ребенка). Далее рекомендуется готовить блюдо на втором или даже третьем бульоне, на тихом огне, почти без кипения, чтобы движение воды было едва заметно в течение 15–20 минут.

Результаты (английский) 1:

Fish is cooked fish soups, boiled, fried, stewed, baked dishes, meatballs, pasta with fish filling, etc. Cooking a la carte pieces of fish are laid in one layer skin up, poured hot water so that the water level was at 1-2 cm above the level of fish. Then add spices (pepper pepper, bay leaf, salt, etc.), bring to a boil, drain the first concentrated broth (it contains large amounts of extractives, which can adversely affect the health of the child). Further, it is recommended to cook the dish on the second or even third broth, heat, almost without boiling to water movement was barely noticeable within 15-20 minutes.

Результаты (английский) 2:

From fish prepared fish soups, boiled, fried, stewed, baked dishes, meatballs, dough products with fish filling and so on. To cook the fish portions are placed in a single layer of skin up, pour hot water so that the water level was at 1- 2 cm above the level of the fish. Then add spices (pepper, bay leaf, salt, etc.), Bring to a boil, pour the first concentrated broth (it contains a large amount of extractives, which may adversely affect the health of the child). Further, it is recommended to cook the dish on the second or even the third broth on low heat, almost without boiling, to the movement of the water was barely noticeable for 15-20 minutes.

Результаты (английский) 3:

fish is fish soup, отварные, fried, braised, baked foods, meat products of the test fish stuffing and so on. to make порционными slices of fish put one layer of skin up, poured hot water so that the water level was at 1–2 cm above the level of the fish. then add the spices (pepper, peas, bay leaf, salt, etc.), bring to a boil, drain the first concentrated broth (it contains a large number of экстрактивных substances that can adversely affect the health of the child). further, it is recommended to prepare a meal for the second or even third and a fire, almost without boiling to water movement was barely visible in the 15–20 minutes.