Бочковые помидоры (ядреные).На 3 ли

Бочковые помидоры (ядреные).
На 3 литровую банку: помидоры, 8 горошин черного перца, 8 горошин душистого перца, 6 лавровых листиков, 4 зуб.чеснока, 20 г горчичного порошка, кусочек острого перца, зелень (вишня, хрен, укроп). Рассол: на 1 л холодной кипяченой воды 2 ст.л соли с верхом. Также понадобятся кусочки марли (или белая х/б тряпочка) и горчичный порошок для присыпки. В чистые сухие банки укладываем все специи, зелень, помидоры (наколоть в нескольких местах зубочисткой). Залить холодным рассолом. На горлышко банки кладем марлю (предварительно обдать кипятком) и сверху насыпаем 1-1,5 ст.л. горчичного порошка. Банку не закрываем оставляем при комнатной температуре на 1-2 недели. Затем, не убирая марли, закрываем полиэтиленовой крышкой и убираем в холод на 1-2 недели. Если рассол испарился, просто доливаем холодной кипяченой воды. Если появилась плесень, то заменить марлю. Приятного аппетита! Помидорки получаются ядреными, очень вкусными!!! ❤

Результаты (английский) 1:

"Tomatoes (vigorous).
3-litre jar of whole cloves 8: tomatoes, black pepper, allspice, whole cloves 8 6 bay leaves, 4-tooth of garlic 20 g mustard powder, a bit of hot pepper, Greens (cherries, horseradish, dill). Brine: 1 l of cold boiled water 2 tablespoons salt with riding. Also need the pieces of cheesecloth (or a white cotton cloth) and mustard flour for dusting. In clean dry jars and put all the spices, herbs, tomatoes (nakolot′ in several places with a toothpick). Pour cool brine. On the neck of the banks put the cheesecloth (the Parboil) and above 1-1, poured 5 tablespoons. mustard powder. Do not close the Bank leave at room temperature for 1-2 weeks. Then, without taking away the plastic lid, cover with gauze and remove in the cold at 1-2 weeks. If the brine is evaporated just dolivaem cold boiled water. If there was a mould, then replace the gauze. Bon Appetit! Tomatoes are vigorous, very tasty!!! ❤

Результаты (английский) 2:

Drum tomatoes (vigorous).
At 3-liter jar: tomatoes, 8 peppercorns, 8 peas allspice, bay leaves 6, 4 zub.chesnoka, 20 g mustard powder, a bit of hot pepper, herbs (cherry, horseradish, dill). Brine: 1 L of cold boiled water 2 tbsp salt to the top. Also need a piece of gauze (or white c / b cloth) and mustard powder for dusting. In the clean, dry jars laid with all the spices, herbs, tomatoes (prick in several places with a toothpick). Pour the cold brine. The neck of the banks put gauze (previously parboiled) and pour on top of 1-1.5 tbsp mustard powder. The bank does not close the left at room temperature for 1-2 weeks. Then, without removing the gauze, close the lid and remove the plastic in the cold for 1-2 weeks. If the brine is evaporated, just topped up with cold boiled water. If there was mold, replace the gauze. Bon appetit! Tomatoes produced vigorous, very tasty !!! ❤

Результаты (английский) 3:

Бочковые tomatoes (ядреные) .
3 liter bank: tomatoes, 8 bay leaves black pepper, 8 bay leaves hospitable hostess serves various national delicacies she hopes pepper, 6 bay leaves Kanazawa, 4 tooth.garlic, 20 Mr. mustard powder, a piece sharp pepper, herbs (cherry, horseradish, parsley).Ripening: on the 1 l cold boiled water 2.l of salt on the top. Also you need pieces marley (or white x/b big colored things you blow up?) and mustard powder for powder. In a clean dry banks let's take an all spices, herbs,Tomatoes (наколоть in several places a toothpick). Fill with cold soaked. The neck banks Cladem muslins (pre-halves for stuffing into boiling water) and top this issue ... 1-1.5 ct.l. mustard powder.The Bank does not contradict reserve at room temperature for 1-2 weeks. And then, not by removing Marli, shut plastic cover and harvested in cold for 1-2 weeks. If ripening evaporate,Simply доливаем cold boiled water. If there is a mold, replace muslins. Bon appetit! Obtained ядреными pachino tomatoes, buffalo mozzarella, a very delicious!!! ❤