Результаты (
болгарский) 2:
[копия]Скопировано!
Абстрактните цветове в храната привличат вниманието на потребителите, задействат емоциите и генерират очаквания за храната.<br>В момента използването на синтетични оцветители е по-често от естественото поради по-ниските им разходи и по-голяма стабилност.<br>Въпреки това, дългосрочната употреба на тези синтетични добавки може да доведе до сериозни увреждания на човешкото здраве. Сега, без оцветител<br>С естествен източник се използва в промишлен мащаб за получаване на сини пигменти. Поради това е много важно да се намери нов<br>източник на син цвят, защото хранително-вкусовата промишленост го използват в много продукти, като например сладолед, шоколад и бонбони, които са<br>Основните продукти са предназначени за деца. Този преглед се фокусира върху използването на genipap като алтернатива за получаване на<br>пигмент за употреба в хранително-вкусовата промишленост. Освен това са описани техниките за екстракция и стабилността на сините пигменти<br>са обсъдени здравните свойства на генипин. В края на прегледа беше отбелязано, че стабилен син пигмент може да бъде<br>Южна Африка. В допълнение към оцветяването, тези пигменти имат лечебни свойства от голям интерес за<br>Фармацевтична индустрия. ...
переводится, пожалуйста, подождите..
