4 порции время приготовления 1 ч. 4

4 порции время приготовления 1 ч. 40 мин. Забудьте о том, что свекла добавляется в салат в сочетании с чесноком и майонезом и иногда с грецкими орехами. Я не говорю, что это невкусно, просто свекла настолько сговорчива, что хорошо ведет себя и в других салатах. Кроме того, она — хит во всем мире, в самых изысканных ресторанах из нее взбивают муссы, готовят желе и просто подают с карамелизированными орешками на листьях салата. Попробуйте вот этот салат, а самое главное — делайте другие! Ингредиенты: 250 г свеклы 2 яблока 200 г обезжиренного творога или несоленого сулугуни 100 г оранжевой чечевицы горсть листьев базилика 5–6 перьев зеленого лука 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка уксуса из сидра 1 ст. ложка уксуса из хереса щепотка свежемолотого перца щепотка морской соли. Способ приготовления: 1. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками. 2. Чечевицу отварить до готовности. 3. Яблоки нарезать небольшими дольками, удалив сердцевину с семечками. 4. Зеленый лук мелко покрошить. 5. Перемешать в глубокой посуде яблоки со свеклой и чечевицей. 6. Влить уксус, оливковое масло, посолить и поперчить. 7. Добавить кусочки творога или сыра, а также зеленый лук. 8. Выложить все на блюдо и присыпать базиликом.

Результаты (грузинский) 1:

4 ნაწილი 1 საათის განმავლობაში მომზადება. 40 წუთის განმავლობაში.დავივიწყოთ ის ფაქტი, რომ ჭარხლის დაემატა სალათი ერთად ნიორი და მაიონეზი და ზოგჯერ ნიგოზი. მე არ ვამბობ, რომ ეს არ არის კარგი ჭამა, მხოლოდ ჭარხალი ასე pliable, რომელიც იქცევა ისე სხვა სალათები. გარდა ამისა, ეს არის - hit მთელ მსოფლიოში, საუკეთესო რესტორნები მისი whipped მუსი, ჟელე, მზადდება უბრალოდ მსახურობდა კარამელიზირებული კაკალი სალათის ფოთლები. ცდილობენ ამ ერთი სალათი, და რაც მთავარია - უფრო მეტი! შემადგენლობა:250 გრ ჭარხალი 2 ვაშლი 200 გ უცხიმო იოგურტი ან unsalted სულგუნი 100 გ ფორთოხლის ოსპი მუჭა რეჰანი ტოვებს 5-6 feathers მწვანე ხახვი 2 tbsp. tablespoons ზეითუნის ზეთი 1 tbsp. კოვზი ძმარი 1 სუფრის კოვზი ვაშლის. კოვზი შერი ძმარი pinch of ახლად ადგილზე წიწაკა pinch ზღვის მარილი. მომზადების მეთოდი: 1 მოვხარშოთ ჭარხალი, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. 2 მოვხარშოთ ოსპი სანამ სატენდერო. 3 ვაშლი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ამოიღონ ძირითადი ერთად თესლი. 4 მწვანე ხახვი, წვრილად crumble. 5 აურიეთ ღრმა კერძი ვაშლის და ჭარხალი და ოსპი. 6 ჩაასხით ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. 7 სანიშნეს ცალი ყველის და ყველი და მწვანე ხახვი. 8 ყველაფერს კერძი და sprinkle ერთად რეჰანი.