Объект исследования – процесс конве

Объект исследования – процесс конвективной сушки фитоэстрогенных растительных композиционных материалов.
Предмет исследования – кинетика процесса сушки рапсо-тыквенной смеси.
Цель диссертационной работы - экспериментальное и теоретическое изучение процесса сушки фитоэстрогеносодержащего продукта и разработка соответствующего технологического оборудования.
Работа состоит из перечня условных обозначений, символов, индексов, вступления, четырех разделов, общих выводов, перечня ссылок и приложений. Полный объем работы составляет 251 страниц, 39 рисунков, 20 таблиц и перечня ссылок из 98 наименований (на 9 страницах).
В работе представлены физическая и математическая модели процесса сушки рапсо-тыквенной смеси, экспериментальные исследования кинетики процесса обезвоживания, методика инженерного расчета сушильного оборудования.
Магистерская диссертация выполнена согласно с договором о научно-техническом сотрудничестве НТУУ «КПИ» и ИТТФ НАН Украины в рамках госбюджетной темы №ГР 0199000243 (ИТТФ НАНУ); согласно с тематическим планом кафедры МАХНВ НТУУ «КПИ» и в соответствии с направленим подготовки спеиалистов образовательно-квалификационного уровня «магистр» по специальности 8.0505315 «Оборудование химических производств и предприятий строительных материалов», специализация «Машины и аппраты химических и нефтеперерабатывающих производств». Также согласно плану НДР Института технической теплофизики НАН Украини соответствует следующим тематикам: «Оптимизация технологических схем и оборудования по обезвоживанию колоидных капілярно-пористых материалов» (0103U005707), «Энергоэффективные методы переработки растительного сырья для получения функциональных пищевых порошков» (0112U000453).
На основании проведенных исследований спроектирована конструкция сушильного шкафа с использованием теплонасосного агрегата. Материалы дипломной работы изложены в 14 публикациях.

Результаты (английский) 1:

A study-the process of convection drying plant fitoèstrogennyh composites.
subject of research is the process of drying kinetics of rapso-pumpkin mix.
The purpose of the thesis-experimental and theoretical study of the drying process fitoèstrogenosoderžaŝego product and the development of appropriate manufacturing equipment.
The work consists of a list of symbols, the symbols, index, introduction, four chapters, general conclusions, list of links and applications. The complete work is 251 pages, 39 illustrations, 20 tables and a list of links from 98 titles (9 pages).
the work presents physical and mathematical model of drying process rapso-pumpkin mixture, experimental studies of the kinetics of the dehydration technique of engineering calculation of dryers.
Master's thesis is made pursuant to the agreement on scientific and technological cooperation of NTUU "KPI" and IET NAS of Ukraine within the framework of the State budgetary subjects No. G 0199000243 (IET); According to the thematic plan of MAHNV NTUU "KPI" and under the direction of speialistov educational qualification degree "master" 8.0505315 the equipment of chemical manufactures and the enterprises of building materials ", specialization" machines and appraty of chemical and oil-refining industries. " Also according to the PDR Institute of engineering Thermophysics, NAS of Ukraine is as follows: Optimization of process flow diagrams and equipment for dehydration koloidnyh kapìlârno-porous materials (0103U005707) "Energy-efficient methods of processing of vegetable raw materials for functional food powders" (0112U000453).
Based on the research design of the drying Cabinet is designed using teplonasosnogo unit. Materials of the thesis set forth in 14 publications.

Результаты (английский) 3:

Object study - process realization фитоэстрогенных drying plant composite materials.
For study - kinetic drying process illustrate their work-тыквеннои mixture.
The purpose of the work of dissertations - experimental and theoretical studies of the process drying фитоэстрогеносодержащего product and the development of appropriate technology equipment.
The work consists of a list of symbols, symbols, indexes, and the entry into, four sections, general conclusions, of a list of references and applications. The full scope of work is 251 pages, 39 figures,20 Tables and a list of links from 98 titles (9 pages) .
in the physical and mathematical model for the process of the drying illustrate their work-тыквеннои mixture,Pilot studies kinetics of dehydration, engineering calculation method drying equipment.
Master's thesis has been carried out in accordance with the Treaty on the scientific and technical cooperation was "DRC" and Begell House Inc. in the bioorganic chemistry topics №ГР 0199000243 (Begell House Inc. NANA);According to the thematic plan, chair of МАХНВ Mr. Hatanaka "DRC" and in accordance with the feature training спеиалистов education and qualification level of "master" in 8.0505315 "Equipment chemical industries and enterprises building materials", specialization "Machine and аппраты chemical and oil refining industries".Also according to the plan the Institute Esteban Begell House Inc. NAN Украини complies with the following topics:"Optimizing technological schemes and equipment for dehydration колоидных капілярно-porous materials" (0103U005707),"Energy-efficient methods of processing vegetable raw materials for functional food powder" (0112U000453) .
On the basis of their studies is designed design drying cabinet using теплонасосного unit. Materials diploma thesis work are set out in 14 publications.