Влияние тепловой обработки на микро

Влияние тепловой обработки на микроструктуру шпика
Кузнецова Т.Г., Семенова А.А., Насонова В.В., Спиридонов К.И.
Мясная индустрия. 2015. № 4. С. 34-37.

Результаты (английский) 1:

Influence of heat treatment on the microstructure of lardKuznetsov A.a., Semyonova T.g., Nasonova V.v., Spiridonov K.i.Meat industry. 2015. # 4. S. 34-37.

Результаты (английский) 2:

Effect of heat treatment on the microstructure of bacon
Kuznetsova TG, AA Semenov, Nasonov VV Spiridonov KI
Meat Industry. 2015. № 4. S. 34-37.

Результаты (английский) 3:

the influence of heat treatment on microstructure disguisekuznetsova т.г., semenov a.a., nasonova v.v., спиридонов c. i.meat industry. 2015. no. 4. with the. 34 - 37.