Свинина (лопаточная часть, не слишк

Свинина (лопаточная часть, не слишком жирная, но и не постная) — 800 г
Лук репчатый (4 для мяса и 3 для пюре) — 7 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Тимьян (свежий, можно и сушеный) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (можно из красного вина или даже яблочный) — 3 ст. л.
Паприка сладкая (острая) — 1 ч. л.
Перец черный (душистый) — 2 шт
Морковь — 2 шт
Картофель (средний) — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Орех мускатный (Щепотка )

Результаты (украинский) 1:

Свинина (плеча, не теж жирної, але не спертися)-800 гЦибуля (4 для м'яса) і 3 для картопляного пюре-7 штРослинної олії 2 столові ложки. л.Лавровий лист-2 штЧебрець (свіжі а сушені можна)-1 столова ложка. л.2 часник зуба.Оцет (може бути з червоного вина або навіть Apple)-3 мистецтва. л.Паприка солодкий (дієз) — 1:00 л.Перець чорний (мила) -2 штМорква-2 штФрі (середній) -6 штОлія-50 гМускатний горіх (Стисніть)

Результаты (украинский) 2:

Свинина (лопаткова частина, не дуже жирна, але і не пісна) - 800 г
Цибуля ріпчаста (4 для м'яса і 3 для пюре) - 7 шт
Олія - 2 ст. л.
Лавровий лист - 2 шт
Чебрець (свіжий, можна і сушений) - 1 ст. л.
Часник - 2 зуб.
Оцет (можна з червоного вина або навіть яблучний) - 3 ст. л.
Паприка солодка (гостра) - 1 ч. л.
Перець чорний (запашний) - 2 шт
Морква - 2 шт
Картопля (середній) - 6 шт
Масло вершкове - 50 г
Горіх мускатний (Щіпка)