Рецепт котлет из гречки с сыромДля

Рецепт котлет из гречки с сыром

Для приготовления вам понадобится:

150 г гречневой крупы;
100 г твердого сыра;
3 яйца;
1-2 средних луковицы;
3 зубчика чеснока;
3 ст. ложки муки;
1 морковь;
сливочное масло, сухари панировочные, сметана и масло подсолнечное.
Перебираем, промываем и варим гречку до полной готовности. Затем очищаем лук, морковь и чеснок от кожуры, все нарезаем мелкими полосками, можно порубать все в блендере.

Затем смазываем раскаленную сковороду сливочным маслом и все хорошенько обжариваем до состояния готовности. В это время гречка должна остыть, когда это произойдет, отправляем ее в блендер и превращаем в пюре, можно оставить так, как есть, но так котлеты получатся нежнее.

Котлетки будут сочными

В полученную массу добавляем яйца, подготовленную зажарку, муку, специи, соль и травы (по вкусу). Всю массу хорошенько вымешиваем, вследствие чего получаем тесто для котлет.

Сыр нарезаем небольшими брусочками, их величина зависит от размера ваших котлет. Берем лепешку смеси, обкатываем ее в панировочных сухарях, в центр укладываем кусочек сыра, закрываем его краями котлетки и еще раз обкатываем в панировочных сухарях. Обжариваются котлетки на подсолнечном масле до образования поджаристой корочки, на тарелочку выкладываем очень осторожно, чтобы сыр не вытек.



Источник: http://brjunetka.ru/chto-neobyichnoe-prigotovit-iz-grechki/#ixzz3qyzCXIFq

Результаты (украинский) 1:

Гречка рецепт котлети з сиромДля підготовки вам знадобиться:Гречка 150 г;100 г твердого сиру;3 яйця;1-2 середніх цибуля;3 зубчики часнику;3 столові ложки. столових ложок борошна;1 морква;вершкове масло, сухарі панірувальні, сметану й соняшникової олії.Перебору, вимити і варити гречана до повної готовності. Тоді ми кірки цибулі, морквяний і часник Пілер, всі скоротити в невеликі смужки, може бути вирубаний, всього в блендері.Потім накрити гарячі сковороду з маслом і всі хороші смажити до готовий держави. Наразі гречана слід охолоджуватися, коли це станеться, відправити його в блендер і перетворитися в пюре, ви можете залишити як є, але фрикадельки отримати м'якше.Фрикадельки є соковитіУ Отриману масу додати яйця, підготовлені zažarku, борошно, спеції, сіль і трави (за смаком). Вся маса ретельно ваш улюблений спеції, в результаті чого get тісто для фрикадельки.Сир, нарізати дрібними кубиками, їх вартість залежить від розміру вашого фрикадельки. Візьміть суміш scone, obkatyvaem його в сухарях, центр покласти шматок сиру, закрити краї відбивні і ще раз obkatyvaem в сухарях. Смажених котлет на соняшникову олію для утворення скоринки на табличці дуже акуратно розповсюдитися сир виникло.Джерело: http://brjunetka.ru/chto-neobyichnoe-prigotovit-iz-grechki/#ixzz3qyzCXIFq

Результаты (украинский) 2:

Рецепт котлет з гречки з сиром Для приготування вам знадобиться: 150 г гречаної крупи; 100 г твердого сиру; 3 яйця; 1-2 середні цибулини; 3 зубчики часнику; 3 ст. ложки борошна; 1 морква; вершкове масло, сухарі панірувальні, сметана та олію соняшникову. Перебираємо, промиваємо і варимо гречку до повної готовності. Потім очищаємо цибулю, моркву і часник від шкірки, все нарізаємо дрібними смужками, можна порубати все в блендері. Потім змащуємо розпечену сковороду вершковим маслом і все гарненько обсмажуємо до стану готовності. У цей час гречка повинна охолонути, коли це станеться, відправляємо її в блендер і перетворюємо в пюре, можна залишити так, як є, але так котлети вийдуть ніжніше. Котлетки будуть соковитими В отриману масу додаємо яйця, підготовлену зажарку, борошно, спеції, сіль і трави (за смаком). Всю масу гарненько вимішуємо, внаслідок чого отримуємо тісто для котлет. Сир нарізаємо невеликими брусочками, їх величина залежить від розміру ваших котлет. Беремо корж суміші, обкачуємо її в панірувальних сухарях, в центр укладаємо шматочок сиру, закриваємо його краями котлетки і ще раз обкачуємо в панірувальних сухарях. Обсмажуються котлетки на соняшниковій олії до утворення піджареної скоринки, на тарілочку викладаємо дуже обережно, щоб сир не витік. Джерело: http://brjunetka.ru/chto-neobyichnoe-prigotovit-iz-grechki/#ixzz3qyzCXIFq

Результаты (украинский) 3:

Рецепт шніцлі з гречиха з сиром

для кави вам буде потрібно: 150 г Господа с сметаною;
100 г твердого сиру;
3 яйця;
1 або 2 середні цибулини;
3 зубчики часнику;
3 столові ложки борошна;
1 морква;
масло, одним словом,