Люди издавна стремились найти более быстрые способы приготовления еды.
Наконец такой способ был найден. И это была не микроволновая печь, о которой вы подумали. Она появилась сравнительно недавно. А изобретение, о котором сейчас пойдет речь, было сделано в 1679 году. И сделал это мужчина, также очень озабоченный медлительностью варки. Это был французский физик Дени Папен.
Вот для управления давлением в более ощутимых пределах Дени Папен и создал герметично закрытый сосуд, в котором при нагревании поднималось давление, а следовательно, и температура кипения. А раз температура кипения выше - значит, и приготовление идет быстрее.
Результаты (
английский) 3:
[копия]Скопировано!
people have long sought a more rapid methods of cooking the food.
finally a way was found. and it wasn't a microwave oven, which you thought. she appeared relatively recently. and the invention.which is now described, was done in 1679. did this man, also very anxious slow cooking. it was a french physicist denis papin.
that is to control the pressure in the more visible within the denis papin and created a hermetically closed vessel, which is made by heating under pressure, and thus the boiling point.and since the boiling point above means, and the preparation is going faster.
переводится, пожалуйста, подождите..
