Корейская кухня острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него многие корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет.
Korean food spicy, with cooking spices are used copiously, especially red pepper: because many Korean dishes have a characteristic reddish-orange color.