Драники блюдо европейской кухни. Ши

Драники блюдо европейской кухни. Широко распространено в Европе, прежде всего - в восточноевропейской кухне Название драники берет свое начало из старорусского языка и происходит оно от слова "драть", то есть тереть. Ведь их готовят из сырого картофеля, который еще до появления тёрки "драли" на заостренной доске. Традиционно драники ели на завтрак, а в деревнях существовала интересная традиция: перед тем, как отведать это блюдо, полагалось всухомятку съесть корочку черного хлеба.Драники готовят из натёртого картофеля с добавлением соли и яиц. Также добавляется мука - для связывания крахмала. По вкусу могут добавляться другие ингредиенты - например, лук, чеснок. Полученное тесто перемешивают и жарят на сковороде на свином жиру или растительном масле. Драники традиционно подают горячими со сметаной, сливочным маслом, топленым свиным салом или мачанкой.

Результаты (английский) 1:

Pancake dish of European cuisine. Widely distributed in Europe, especially in Eastern Europe-kitchen Name pancake originates from old Russian language and it comes from the word "tear", i.e. rubbing. Because they are made of raw potatoes, which before the float "flogged" pointed at the Board. Potato pancakes traditionally eaten at breakfast, and in the villages existed interesting tradition: before you enjoy this dish relied hasty eat black bread crust. Potato pancakes made with grated potatoes with salt and eggs. Also added flour-starch for binding. The taste of other ingredients can be added, e.g., onion, garlic. The received dough mix and FRY in a pan on the lard or vegetable oil. Potato pancakes traditionally served hot with sour cream, butter, melted lard or machankoj.

Результаты (английский) 2:

Pancakes from European cuisine. Widespread in Europe, first of all - in the name of Eastern European cuisine pancakes originates from the Old Russian language and it comes from the word "tear", that is rubbing. After all, they are prepared from raw potatoes, which even before the grater "flogged" on the board pointed. Traditionally, eating pancakes for breakfast, and in the villages there was an interesting tradition: before you enjoy this dish was supposed to eat cold food to eat a crust of black hleba.Draniki made from grated potatoes with salt and eggs. Also added to the flour - to bind the starch. The taste can be added to other ingredients - such as onions, garlic. The resulting dough is mixed and fried in a pan on the lard or vegetable oil. Pancakes traditionally served hot with sour cream, butter, melted lard or Machanka.