Желированные фрукты «Калифорния»Про

Желированные фрукты «Калифорния»

Продукты: 1 кг фруктов, 300 г сахара, 15 г желатина для сиропа и 500 г готового желе из ананасов.

Фрукты — бананы, ананасы, персики и апельсины — подготовить следующим способом: апельсины очистить от кожуры, нарезать ломтиками и посыпать сахаром; ананасы нарезать кусочками, бананы очистить от кожицы и нарезать кружками, а персики нарезать ломтиками. Подготовленные таким способом фрукты сварить с сахаром и положить в форму так, чтобы, когда их вынуть из формы, были видны различные фрукты. Сверху залить желе из ананасов в таком количестве, чтобы наполнить форму. Поставить в холодное место, чтобы желе застыло. Перед подачей вынуть из формы и загарнировать вокруг конусовидными трубочками из ананаса, наполненными взбитыми сливками, и украсить розетками из взбитых сливок. Сверху положить кусок банана. По желанию эти желированные фрукты можно положить на постамент и украсить живыми цветами.

Результаты (украинский) 1:

Фруктовий желе «Каліфорнії»Інгредієнти: 1 кг плодів, 300 г цукру, 15 г желатину сироп і 500 г готових желе ананаси.Плід — банани, ананаси, персики і апельсини, щоб підготувати наступним чином: апельсини, очищені, нарізати шматочками й посипати цукром; Ананас, банани, нарізати скибочками, очищених і порізаних на гуртків, секцій, персики, нарізати скибочками. Підготовлений таким чином, готувати фруктів з цукром і покласти у форму, так що, коли вони знаходяться поза форму, ви можете побачити різні фрукти. Налийте ананас желе на вершині в таких чисел, щоб заповнити форму. Покласти в холодному місці в желе зупинилась. Перед подачею на стіл, видалити з форм і zagarnirovat′ навколо konusovidnymi труб з ананаса заповнені зі збитими вершками і гарнір з трояндочками збитих вершків. Покладіть шматок банана на вершині. За запитом ці желе можна поставити на п'єдесталі плодоовочевої прикрасити свіжими квітами.

Результаты (украинский) 2:

Жельованого фрукти «Каліфорнія» Продукти: 1 кг фруктів, 300 г цукру, 15 г желатину для сиропу і 500 г готового желе з ананасів. Фрукти - банани, ананаси, персики й апельсини - підготувати наступним способом: апельсини очистити від шкірки, нарізати скибочками і посипати цукром; ананаси нарізати шматочками, банани очистити від шкірки і нарізати кружальцями, а персики нарізати скибочками. Підготовлені таким способом фрукти зварити з цукром і покласти у форму так, щоб, коли їх вийняти з форми, були видні різні фрукти. Зверху залити желе з ананасів в такій кількості, щоб наповнити форму. Поставити в холодне місце, щоб желе застигло. Перед подачею вийняти з форми і загарніровать навколо конусовидними трубочками з ананаса, наповненими збитими вершками, і прикрасити розетками зі збитих вершків. Зверху покласти шматок банана. За бажанням ці жельованого фрукти можна покласти на постамент і прикрасити живими квітами.